Paté judio de huevos y cebolleta

Esta receta es de Bellablanca y es muy buena.! La copio tal y como ella la puso en su post.

Ingredientes:

4 huevos

2 cebolletas

2 cucharadas de aceite de girasol

Sal

Pimienta

Preparación:

Cocer los huevos en abundante agua. Enfriar y pelar. Lavar y trocear las cebolletas. Colocar el pasapuré con la rejilla fina, sobre un cuenco y pasar los huevos y las cebolletas. Añadir el aceite de girasol, salpimentar al gusto y mezclar muy bien con unas varillas. Servir con pan tostado.