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domingo, 25 de mayo de 2008

TARTA DE KIWI Y CHOCOLATE


La receta del bizcocho y el relleno es de mi amiga envy y es la misma que utilice para la tarta de fresas y nata.

La decoracion es de mi novio que hizo una mermelada buenísima de kiwi echando 3 kiwis 3 cucharadas de azúcar y medio vaso de agua lo puso a hervir y luego lo paso por la batidora.

Luego utilizo chocolate de cobertura para rellenar por los lados y por encima.

Tuvo mucho exito.

Espero que os guste.

domingo, 11 de mayo de 2008

TARTA DE FRESAS Y NATA


Esta es una receta de mi amiga envy que tiene un exito asegurado.

Yo puse el doble de todos los ingredientes por que eramos muchos y para que saliera grande.

Aqui os dejo la receta:

http://recetariorosa.blogspot.com/search/label/Tartas%20y%20postres

Muchas gracias envy!!!!

domingo, 4 de mayo de 2008

COJINES Y CARAMELOS RELLENOS DE CHOCOLATE


Son muy faciles de hacer y salen muchos.

INGREDIENTES:

1 lamina de hojaldre (depende de cuantos queramos hacer)
Chocolate puro valor
virutas de chocolate para decorar
1 huevo para pintar


PREPARACION:

Se extiende la lamina de hojaldre y la cortamos para darle las formas que querais.

Yo en este caso para el caramelo corte una tira puse el relleno de la onza de chocolate y doble y enrolle los lados como si fuera un caramelo.

Para el cojin aun mas facil corte un cuadrado rellene con la onza de chocolate y doble y hice los lados.

Batimos un huevo y con un pincel le vamos dando a cada uno de ellos.

Precalentamos el horno a 180ºC y ponemos en una bandeja con papel de horno o un poco de mantequilla los cojines y caramelos y cuando veamos que esten sacamos.

Espero que os gusten!!!