Navegando por internet hace tiempo encontre esta receta que no ponia el nombre de su autor pero que estan buenisimas yo las he tuneado un poco aqui os la dejo:
Preparación: 20 minutos.
Cocción: 20 minutos.
Ingredientes para 48 pastas:
• 100 gr. de margarina,
• 250 gr. de azúcar.
• 1 huevo.
• 1 cucharadita de esencia de almendras,
• 350 gr. de harina,
• 2 cucharaditas de levadura en polvo,
• una pizca de sal,
• almendras y piñones para adornar y leche para barnizar.
Preparación:
Engrasa dos bandejas de horno.
Mezcla en un cuenco grande la margarina con el azúcar, batiendo con cuchara de madera hasta que la mezcla se ponga ligera y esponjosa. Poco a poco. añade el huevo batido y la esencia de almendras.
Tamiza la harina con la sal y la levadura sobre la mezcla y únelo bien. Forma bolitas con la masa, aplástalas un poco y colócalas en las bandejas engrasadas.
Adorna cada pasta con media almendra (tambien las decore con piñones), píntalas todas con la leche y cuécelas al horno moderado unos 20 minutos o hasta que se doren.
Sácalas del horno y déjalas enfriar sobre una rejilla.
Espere a que se enfriaran y derreti en un cuenco chocolate de cobertura en el microondas y las fui decorando y luego fideos de colorines por encima estan riquisimas espero que os gusten!!!
lunes, 7 de julio de 2008
Pastas Variadas
Publicado por Elfa en 18:18 7 comentarios
Etiquetas: Galletas
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