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miércoles, 26 de marzo de 2008

Paté judio de huevos y cebolleta


Esta receta es de Bellablanca y es muy buena.! La copio tal y como ella la puso en su post.

Ingredientes:

4 huevos
2 cebolletas
2 cucharadas de aceite de girasol
Sal
Pimienta


Preparación:

Cocer los huevos en abundante agua. Enfriar y pelar. Lavar y trocear las cebolletas. Colocar el pasapuré con la rejilla fina, sobre un cuenco y pasar los huevos y las cebolletas. Añadir el aceite de girasol, salpimentar al gusto y mezclar muy bien con unas varillas. Servir con pan tostado.

1 comentarios:

Pilar dijo...

¡Vaya cosa más fácil y original!.
Un beso