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miércoles, 26 de marzo de 2008

Magdalenas Integrales de Naranja


Para las que cuidamos un poco lo linea he hecho Magdalenas integrales de naranja, quereis unas poquitas? la receta es de un bizcocho de naranja de Bellablanca pero me apeteció hacerlo en magdalenas en vez de bizcocho; os pongo la receta de Bellablanca:

Ingredientes:

1 naranja entera (echar también la corteza)
2 cucharaditas de fructuosa ( esto lo he variado yo)
3 huevos
70 ml de aceite de girasol
170 grs de harina integral
1 sobre de levadura en polvo

Preparación:

Batir bien todos los ingredientes menos la harina integral y la levadura. A continuación añadir la harina integral y la levadura y batir todo. Meter al horno precalentado a 180º durante 30 o 35 minutos. Si está dorado por encima, pero aún está crudo,cubrir con papel de aluminio y dejar 10 minutos más. Sacar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.

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