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martes, 25 de marzo de 2008

Cake de yogurt relleno de Kiwi


Este es el típico bizcocho de yogurt clásico pero yo le he puesto kiwi por dentro.

Ingredientes::

1 yogurt griego
2 azúcar
1 harina
sobre levadura Royal u otra marca
3 huevos
1 aceite girasol
1 kiwi
Un poco mantequilla para untar al monde .

El medidor de cantidades va a ser el vaso de yogurt.

Preparación:

Echamos todo en un bol y batimos bien hasta que veamos que no quedan grumos. Vamos calentando un poco el horno para empezar a meter todo. Cojemos el molde y le echamos un poco de mantequilla untada para que no de pegue, vertemos en el molde lo que hemos batido y yo he cortado trozos de kiwi y los he puesto encima. Metemos al horno a uno 180º C. Para saber si está pinchamos con un cuchillo y si sale sin nada de restos ya lo tenemos.

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